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                红四渡科普丨白酒冬季存放的注意事项

                发布时间:2019-11-13 12:01:57     查看次数:2852

                我们知╳道对于广大消费者来说,在家一般不具备专门储存白酒的酒窖,那在家该如何存放白酒呢?接下来红四渡和你一起去看一看在家储存白酒的方法吧!

                带包装▽存放

                一般买回来的白酒如果想保存,建议带原㊣包装保存,因为白酒容易挥发,已打△开过的白酒不适合较长时间保存。

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                严实封口

                对瓶口处也应封闭处理,因⊙为一般买的白酒瓶口处并不是封闭很严的,所以可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。如果感觉不∩严实,不怕麻烦可以直接用蜡封瓶口。把蜡融化,把瓶口放☆在融化的蜡中,等蜡干透。或用泥巴把瓶口封起来也行。但蜡容易把塑料瓶口弄变形,在这里要注意了≡。

                温度恒定

                如果家里有酒窖,这时要把封好的白酒瓶放进酒窖√里。

                如果是普通公●寓或住房,建议存入地下室,那里没阳光直射,相对温度ξ与湿度变化不会太大,还要♀经常通风。

                但地下室ξ 温度还达不到专业存储的标准,所以不建议长期保『存。

                存放时间

                一般酱香型或浓香型白酒很容易储藏,可适当存放久一些,但米香型或清香型白酒,长期存储容易失去原有的清香,还会←有苦涩味产生,存放长了就▅不好喝了。在家自己存放建议不要超过三年。

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                注意事项

                1、长期储酒时,白酒切忌与塑料♂接触,以免时间长了发生化学反应,影响白酒的品质。

                2、选择硅胶土作为内塞时,如果准备多年陈酿,要保证硅胶土多年都不老化。

                3、多年陈酿,建议选用50度以上的高度白酒,这个酒度适合储存,因为酒分子与水分子数量相当。

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